El viceministro de Salud de Colombia, Fernando Ruiz, afirmó que 4 de cada 10 municipios de este país tiene problemas de seguridad alimentaria, y que cada colombiano debería consumir 400 gramos de frutas y verduras, pero por el contrario solo se consumen 46 gramos de verduras y 86 de frutas.

Ruiz dijo que “el 42.7% de los municipios no tienen seguridad alimentaria. Es decir que no tenemos la completa certeza de la disponibilidad total de la variedad de alimentos que le llega a esos hogares. No quiere decir que las personas allí estén pasando hambre o estén desnutridos”.

Según el viceministro, algunos problemas financieros no permiten que las familias accedan a la variedad de alimentos que produce el país.